«Стриптиз» конфорки Травень 21, 2009
Рубрика : Газові поверхні
Грати, на які встановлюється посуд, в наші дні рідко кладуть відразу на всі конфорки плити. Набагато частіше це роздільні секції для пари конфорок, а у варіанті «газ на склі» нерідко кожна конфорка має свої окремі грати, які вже і гратами-то важко назвати. Швидше, це індивідуальна підставка для посуду.
Це полегшує виконання того пізнавального завдання, яке ми зараз вирішуватимемо: поступово оголяючи нутро газової конфорки, дістатися до важливих елементів її конструкції. Отже, перед нами елегантна панель «газ на склі» формату «доміно». Чорні емальовані кухлі, що вінчають кожну конфорку, - це накладки вогнерозсічувачів.
Щоб побачити сам вогнерозсічувач, досить зняти накладки. Втім, в деяких моделях газових плит накладка і вогнерозсічувач конструктивно об'єднані. Відразу зрозуміло, чому ця деталь так називається: по всьому її колу є радіальні проточки, по яких назовні закінчується газоповітряна суміш, що горить.
Ще один крок нашого «стриптизу» - знятий вогнерозсічувач. Ми майже у мети, і щоб краще все розглянути, видаляємо грати для посуду. Тепер нашому погляду відкрито поглиблення, на дні якого розташована форсунка (вона ж жиклер, вона ж сопло). З отвору цієї маленької, але дуже важливої деталі у вінець конфорки б'є горючий газ.
Давайте познайомимося з форсункою трохи докладніше. Ось перед нами цілий набір цих маляток . В центрі форсунки є отвір, що калібрується, а торці вибиті цифри: це діаметр форсунки, виражений в сотих долях міліметра. Наприклад, число 70 означає, що отвір форсунки має діаметр 0,7 мм, а число 135 - діаметр 1,35 мм.
Чим більше потужність конфорки, ніж більше газу повинен до неї поступати, а значить, тим більше повинен бути діаметр отвору форсунки.
Але діаметр форсунки, укрученої в конфорку, залежить ще і від типу газу, на якому працює плита. Правило таке: чим більше робочий тиск газу, тим менше діаметр форсунки. Наприклад, якщо на заводі в конфорках плити були встановлені форсунки для природного газу (метану), а ви вирішили перевезти плиту на дачу, де вона працюватиме від балонного газу (його тиск вищий), то всі форсунки плити потрібно замінити іншими, меншого діаметру.
Де їх узяти? Всі плити повинні комплектуватися додатковим набором форсунок для переходу на інший тип газу. Замінюються вони за допомогою простого інструменту - торцевого ключа, який іноді теж входить в комплект плити. Втім, знайти подібний інструмент, при необхідності, нескладно.
Схожі статті
Сторінок: 1 2
Прокоментувати»