Індукційні варильні панелі Червень 4, 2009
Рубрика : Індукційні поверхні , коментуватиІндукційні варильні панелі пропонують західноєвропейські фірми Brandt, Bosch-siemens, Gaggenau, Miele. Перші індукційні варильні панелі випустила фірма AEG в 1987 р., а через 5 років в Європі було продано 120000 штук. Щорічний приріст продажів близько 15 %.
Індукційні елементи дозволяють дуже плавно регулювати потужність і з високою точністю встановлювати режим нагріву. Режими нагріву можна змінювати так само швидко, як на газовій плиті. До 12 рівнів потужності дозволяють вибрати оптимальний режим для приготування будь-якого блюда. При індукційному нагріві їжа не пригорає до дна посуду, але не можна користуватися посудом з кольорових металів і скла. Виготівники комплектують такі плити спеціальним посудом. Можна користуватися чавунним і сталевим посудом, покритою темною емаллю. На звичайну каструлю потрібно одягати темний "пояс".
Діаметр каструлі повинен відповідати зоні нагріву. Нагріваючи по конфігурації каструлі дозволяє підібрати оптимальний режим, що забезпечує мінімальне споживання електроенергії. На індукційній конфорці вода закипає значно швидше, ніж на будь-якій іншій, зокрема газовою. 1,5 л води можна закип'ятити за 3,2 хвилин, а на стандартній електричній конфорці тільки за 14 хвилин. Забезпечуючи традиційну якість блюд, індукційна конфорка за швидкістю готування їжі наближається до мікрохвильових печей.
Індукційна плита має парне число конфорок. Парні конфорки працюють від однієї котушки. Закипання води на одній конфорці можна прискорити за рахунок іншої. Індукційна конфорка влаштована таким чином, що нагріває тільки предмети з магнітного металу діаметром більше 12 див. Ложка, що випадково впала на плиту, не нагріватиметься. Нагрів варильної поверхні походить тільки від гарячого посуду. Поверхня над індукційною конфоркою після кип'ячення 1 л води остигає до 60 °С за 6 хвилин, над електричною за 24 хвилини, а чавунної конфорки за 49 хвилин.
Вибір газової плити Червень 3, 2009
Рубрика : Газові поверхні , коментувати
Часи, коли газові плити були в кожному будинку, йдуть в минуле. До новобудов вже не підводять газ, пропонуючи мешканцям задовольнятися електроплитами. І це закономірно: запаси газу не вічні, а електроплити смажать і варять не гірше за своїх газових сестер. Більш того, самі екологічно чисті і технічно здійснені плити - якраз електричні. У повітря не виділяється продуктів згорання, ідеально рівна склокерамічна поверхня легко миється - газові плити такого «сервісу» не забезпечують. Але у газу, проте, є свої переваги. Наприклад, газовий пальник миттєво розігрівається при включенні і негайно остигає при виключенні. Якщо у вас тікає молоко, то досить просто вимкнути газ, а не гарячково знімати каструлю з конфорки. Більш того, у разі подібного ЧП, гару і запах горілого молока буде на порядок менше, чим у випадку, якщо б подібне відбулося на електроплиті. Газова плита не пред'являє особливих вимог до посуду, тоді як посуд для електричної повинен мати ідеально плоске дно, що відрізняється за розміром від конфорки не більше, ніж на сантиметр (часто, купивши нову електроплиту доводиться розлучатися з більшістю каструль і сковорідок). Ну і, врешті-решт, готувати на відкритому вогні приємніше, ніж на якійсь там абстрактній електриці.
У будь-якому випадку, якщо у вашій квартирі є газ, то з економічної точки зору краще купити газову плиту: за газ платити все одно доведеться, а електрика в квартирах з газом дорожче, ніж в квартирах, розрахованих на застосування електроплит. Отже, якщо ви дбайливо відноситеся до своїх грошей, доведеться шукати відповідь на питання: «Як вибрати газову плиту?».
Головний недолік газових плит полягає в тому, що вони можуть бути небезпечні. Наприклад, молоко, що втекло, може погасити полум'я і кухня заповниться газом. Щоб запобігти потенційно небезпечній ситуації, сучасні плити забезпечуються механізмом автоматичного відключення подачі газу (так званий газ-контроль ).
Газ-контроль працює таким чином: датчик температури остигає і автоматично перекриває подачу газу. При цьому, хоча принцип дії датчика і заснований на електриці, підведення електрики не вимагається, тобто газ буде перекритий, навіть якщо відключити в квартирі електрику.
Але не всім господиням газ-контроль припадає до смаку. Річ у тому, що при запаленні газу датчик нагрівається не миттєво, а декілька секунд. І, якщо відпустити завчасно ручку подачі газу, то газ контроль попросту відключить його. Добре, коли час спрацьовування датчика складає секунду-дві, а якщо п'ять? От чому деякі покупці навіть просять відключити газ-контроль, мотивуючи це тим, що «наші предки все життя прожили без цієї автоматики, і з нами нічого не трапитися». Щоб не потрапити в таку ситуацію, постарайтеся з'ясувати перед покупкою, як працює ця функція у вибраній вами моделі.
Головне, в чому програють газові плити електричним - як приготування їжі в духовій шафі. Забезпечити рівномірний нагрів з усіх боків набагато простіше, якщо використовувати електричні нагрівальні елементи. Тому часто можна зустріти газово-електричні «гібриди»: газові конфорки і електричну духовку, або газову духовку з електричним грилем. Якщо ви схиляєтеся до такого варіанту, то врахуйте: далеко не в кожну квартиру можна встановити таку плиту. Електрична духовка споживатиме багато електрики. І проблема тут не у вартості електроенергії, а як проводка: вона може виявитися непридатною для великих струмів. Навіть якщо зробити підведення електрики до плити спеціальним силовим кабелем, це може не вирішити проблеми, якщо дроти до квартири не розраховані на таку потужність. Тому, перш ніж зробити дорогу покупку, порадьтеся з електриком, це допоможе уникнути пожежі.
Недорогу імпортну плиту можна купити за 210$-250$ - Indesit, Hansa . Це звичайна плита, до якої ми звикли: газова духовка, ніякої автоматики.
Якщо грошей не багато, але хочеться придбати модель посовременнєє, то на допомогу прийдуть виробники плит з Білорусії. За півтисячі доларів можна купити «породистого» німця, наприклад Bosch або Hansa з неіржавіючої сталі. В порівнянні з білоруською плитою додається спеціальне покриття духовки, що самоочищається, газ-контроль духовки і конфорок. Не так вже і багато, як за удвічі більшу ціну, але хіба безкомпромісних любителів якості може зупинити така дрібниця, як ціна?
Сучасні газові плити оснащуються механізмом автоподжіга . У простих моделях для запалення газу треба натискати кнопку, тоді як складніші роблять це автоматично, одночасно з поворотом ручки включення газу.
Вибираючи плиту, звернете увагу на розмір конфорок . Бажана наявність могутніших конфорок швидкого нагріву. Любителям зимових заготовок варто пошукати плиту з конфоркою великого діаметру, далеко не всі плити забезпечуються такими конфорками.
Якщо ви любите кури гриль, то в духовці повинен бути рожен, що обертається .
Мити духовку - справа не проста. Тому багатьом припаде до смаку функція каталітичного самоочищення духовок. Підтримувати таку духовку в чистоті буде набагато простіше.
Зручність користування духовкою багато в чому визначається її конструктивного виконання, наприклад, наявністю або відсутністю висувних «рейок» для дек. Найзручніше, коли духовка забезпечена висувним ящиком під дека, що виїжджає разом з кришкою: вам не доведеться більше залізати в гарячу духовку, можна просто висунути назовні весь її вміст.
Багато виробників роблять особливі заходи для теплоізоляції скляного вікна духовки. Дверці роблять подвійними і навіть потрійними. Чим краще теплоізоляція - тим менше шансів, що хто-небудь обпечеться об скляні дверці. Це особливо важливо, коли в будинку є діти або домашні тварини.
Нелішнім буває таймер, що подає звуковий сигнал після закінчення встановленого проміжку часу. Деякі моделі оснащуються електронним таймером, що дозволяє не обмежуватися сигналом, а включати і вимикати конфорки згідно попереднім установкам часу. Наприклад, можна запрограмувати плиту, щоб вона автоматично включилася і підігріла вам сніданок, поки ви ще спите.
Вибираючи плиту, слід пам'ятати, що головне - не кількість функцій, а то, як плита може готувати і наскільки зручно їй користуватися. На жаль, дізнатися, що піроги в духовці підгорають, можна тільки після покупки такої плити. Щоб уникнути подібних сюрпризів, слід придивитися до дорогих моделей перевірених виробників (звичайно, не факт що вітчизняна плита погано готуватиме, але гарантій цього значно менше), бажано з електричною духовкою. Побічно про хорошу роботу духовки можуть свідчити функції примусової конвекції, наявність різних режимів приготування їжі. Наприклад: вісім режимів нагріву: циркуляція гарячого повітря, верхній і нижній нагрів, режим піци, об'ємний турбогріль, гриль, великий гриль, верхній нагрів, нижній нагрів. З великою вірогідністю можна буде вибрати саме той режим, який вам підійде більше всього. Можливостей регулювання нагріву в газових духовках на порядок менше, ні про які програми говорити не доводиться. Втім, грамотно спроектована газова духовка може творити дива в руках досвідченої господині.
Електричні варильні панелі ”скло+кераміка” Червень 2, 2009
Рубрика : Склокерамічні поверхні , коментувати
Важко уявити собі повноцінну кухню без плити, а точніше, без варильної (робочої) поверхні. Напевно, саме вона і робить кухню кухнею. Часто власники маленьких кухонь відмовляються від вбудовуваної духовки, розміщуючи на її місці додаткову кухонну шафу, але, напевно, ніхто не відмовиться від варильної панелі - хоч двохконфорку, але встановить.
Сучасні варильні панелі діляться на дві основні групи - електричні і газові. Якщо у вашій квартирі є магістральний газ і могутня електропроводка, то обмежень по вибору типу варильної поверхні немає. За статистикою, ті та інші види варильних панелей мають приблизно однаковий попит. Нерідкі випадки, коли на сучасній кухні електрична духовка благополучно є сусідами з газовою варильною панеллю. У продажу є комбіновані варильні поверхні, в яких є і газові пальники, і електричні конфорки із співвідношенням 3:1 або 2:2.
Електричні і газові панелі, у свою чергу, діляться на залежних і незалежних. Робота залежних робочих панелей неможлива без духовки, адже "пульт управління" її конфорками знаходиться на корпусі духової шафи. Такі варильні панелі сумісні не з кожною духовкою, навіть якщо це духовка того ж виробника. Незалежна панель і духовка працюють абсолютно автономно один від одного. Незалежну духовку не обов'язково встановлювати безпосередньо під варильною поверхнею, її за бажання можна вбудувати в шафу, що знаходиться на рівні ваших очей, що, безумовно, полегшить роботу господині - їй не доведеться згинатися в три погибелі, щоб перевірити, чи не підгоріло куховаріння в духовці. Окрім цього, зупинивши свій вибір на комплекті незалежної техніки, ви можете вибрати саме ту варильну панель і саме ту духовку, які вам більше всього сподобаються. Мінус - комплект незалежна духовка + незалежна робоча поверхня стоїть дорожче, ніж такий же "залежний" комплект.
Електричні варильні панелі можна розділити на традиційних (з круглими чавунними конфоркамі-"блінамі"), склокерамічних і індукційних.
Відносно невисока ціна традиційних варильних, які багато хто з нас пам'ятає по електричних плитах, 70-80-х років XX століття, що стояли у всіх новобудовах, до цих дозволяє їм конкурувати з склокерамічними. Проте, як показує статистика, час моделей конфорок проходить - вони морально застаріли.
У індукційних конфорках замість звичайного нагрівального елементу під склокерамічною панеллю встановлений спеціальний блок, за допомогою якого тепло генерується безпосередньо в дні посуду, а поверхня самої варильної панелі при цьому залишається холодною. Тепло, що виділяється, повністю відповідає діаметру дна посуду. Для таких плит необхідний спеціальний посуд з феромагнітних сплавів з дном, що магнітиться. Так, наприклад, якщо ви поставите на індукційну конфорку посуд з алюмінію, кераміки або скла, на панелі зажевріє відповідний індикатор - "невідповідний посуд".
Індукційні конфорки економічніші і ефективніші: якщо у звичайних склокерамічних конфорок ККД не перевищує 70%, то у індукційних він досягає 98%, а значить, електрична енергія в них повністю використовується на нагрів посуду і не розсівається даремно.
Зупинимося детально на електричних склокерамічних варильних панелях, що є найбільш доступними і поширеними в порівнянні з описаними вище.
Не буде перебільшенням назвати склокерамічну поверхню майже ідеальним поєднанням краси і зручності у догляді.
Під склокерамічною робочою поверхнею плити знаходиться гнучкий ТЕН (трубчастий електронагрівач), укладений спіраллю на азбестову основу. На скло нанесені розмітки зон, що нагріваються, або просто - конфорок.
Все без виключення фірми-виробники склокерамічних варильних панелей використовують однакові матеріали з Німеччини, Франції і США. Вважається, що склокераміка Ceran, вироблювана німецькою компанією Schott, є якіснішою, ніж склокераміка Eurocera (проводиться фірмою Corning у Франції і США).
По Європейських стандартах, склокерамічна варильна поверхня повинна витримувати падіння каструлі вагою 1,8 кг з висоти 15 см. За твердженням фахівців фірми Schott, що випускаються ними склокерамічні поверхні здатні витримати удари, зіставні з падінням каструлі такої ж ваги з висоти аж 50 см. Проте, перенавантажувати склокерамічну поверхню не потрібно - робоче навантаження на всю панель не повинне бути більше 15 кг, а на одну конфорку - 5 кг
Склокерамічні варильні панелі представляють плоский прямокутний корпус завтовшки близько 3-6 див. Панель врізається в стільницю так само, як і кухонна мийка. Розмір варильної панелі залежить від кількості конфорок. На ринку представлені моделі варильних панелей, кількість конфорок у яких варіюється від одной-двух до шести, шириною від 29 до 100 см. Глибина варильних панелей відповідає стандартній ширині стільниці - близько 50 см. Варильна панель може бути обрамлена матовою нержавіючою сталлю.
Колірне вирішення склокерамічних електричних варильних панелей, як правило, чорне, але можна купити панель білого, коричневого або темно-сірого кольору. Деякі виробники декорують свої панелі: так, Kaiser випускає модель КС 6022 R Ethno з малюнком у вигляді наскального живопису, а варильна панель Bhc622567 від Hansa нагадує карту зоряного неба. Навіть у позначенні конфорок - речі суто утилітарною - дизайнери прагнуть переплюнути один одного: контур конфорок може бути не тільки традиційно круглим, але і квадратним, прямокутним.
Варильні склокерамічні панелі можуть мати не тільки прямокутну форму, але і овальну, і багатокутну. Наприклад, фірма Teka випускає варильні панелі, що нагадують формою підкову або віяло, - такі моделі чудово впишуться в кухню, де варильна панель розташовується в кутку.
Як вже мовилося вище, варильні панелі бувають залежними і незалежними. Якщо ви вибираєте незалежну склокерамічну поверхню, панель управління знаходитиметься безпосередньо на ній. Оскільки середньостатистична людина - правша, то зона управління в більшості моделей розташовується справа на варильній панелі. У ряду моделей кнопки або перемикачі розташовуються уздовж фронтальної частини панелі.
Панель управління може бути як механічною, так і сенсорною. Сенсорні панелі, управління якими здійснюється легким дотиком пальця, зручніше в обслуговуванні і виглядають лаконічніше і елегантно.
Майже всі моделі склокерамічних варильних поверхонь з сенсорним управлінням оснащені світловим індикатором залишкового тепла, який сигналізує про те, що конфорка після відключення все ще не остигнула до безпечної температури. Більшість варильних панелей оснащена одноступінчатими індикаторами, індикатори, які продовжують світитися, поки температура там не опуститься нижче 60°с.
У деяких моделях варильних панелей є двоступінчаті індикатори, що мають символи "H" і "h", відповідні температурам конфорки більш 55-60°с і від 30° до 55-60°с, відповідно. Триступінчатий індикатор залишкового тепла застосовується в дорогих моделях, наприклад, від фірми Miele.
Більшість склокерамічних панелей обладналися однією або двома конфорками із змінним формою полем нагріву, яке при необхідності можна збільшувати або зменшувати, а також надати йому довгасту форму (зручно для блюд, що готуються в "утятніцах"/"гусятніцах").
У різних моделях склокерамічних варильних панелей встановлюють рапідниє, галогенні конфорки або конфорки Highlight. Рапідниє конфорки - це спіраль, що нагрівається до червоності і що дає дуже високу температуру, швидкість нагріву і охолодження якої складає 10-12 секунд.
Нагрів галогенної конфорки, конструкція якої в цілому схожа на конструкцію рапідной конфорки, забезпечується за рахунок високотемпературної спіралі, яка сполучена з галогенною лампою (кварцевою газонаповненою трубкою). Ці конфорки володіють великою потужністю, нагріваються і остигають практично миттєво (3-7 секунд).
Конфорки швидкого нагріву у різних виробників можуть називатися по-різному, наприклад, "експрес-конфорка", "Hilight", "Hight-ligh", "Super Quick", "Quick-term". У "звичайні" склокерамічні панелі можуть бути інтегровані і 1-2 індукційних конфорки, принцип дії яких був описаний вищим.
У багатьох моделях склокерамічних варильних панелей є функція "автоматика закипання", що дозволяє включити конфорку у будь-який час на повну потужність, через декілька хвилин пристрій автоматично відключить частину потужності. Так, доведений на повній потужності до закипання суп, далі варитиметься на повільному "вогні", а молоко, що скипіло, не втече.
У деяких моделях варильних панелей використовується функція екстреного відключення - спеціально для забудькуватих господинь: якщо одна з конфорок після певного часу не буде вимкнена або не буде змінений ступінь її нагріву, конфорка автоматично відключиться.
Багато провідних виробників склокерамічних варильних панелей оснащують свої моделі таймерами. Після закінчення відліку часу таймер відключає відповідну конфорку, що супроводжується звуковим сигналом. Використовуючи функцію "запис в пам'ять" (моделі від Bosch і Siemens), ви зможете внести до пам'яті варильної панелі якийсь алгоритм часто використовуваних дій і у будь-який час запускати ці програми в автоматичному режимі. Кожна встановлена програма може складатися з п'яти різних послідовностей зміни параметрів часу і потужності.
Якщо ви віддаєте перевагу їжі, приготованій на пару, вам стоїт звернути увагу на варильну панель TEKA GKST 75 Z2 Vital/tt 75 VI, яка, окрім своїх звичних функцій, справиться і з приготуванням на пару. Для цього ми заливаємо воду в поглиблення, встановлюємо грати, на які укладаємо продукти, закриваємо пароварку скляною кришкою і встановлюється необхідний режим пропарювання.
Для склокерамічних електроплит підходить посуд з прямим або злегка увігнутим дном. Діаметр посуду повинен відповідати розміру конфорки. Для чищення склокераміки необхідно використовувати спеціальні чистячі засоби. Якщо на гарячу склокерамічну поверхню випадково потрапив який-небудь пластиковий предмет або їжа, що містить цукор, негайно видалите це забруднення за допомогою спеціального скребка (зазвичай входить в комплект до варильної панелі), поки поверхня гаряча!
Вдалої покупки!
Переможний марш склокераміки Червень 1, 2009
Рубрика : Загальна інформація , коментувати
Альтернативою газовими є електричні варильні панелі. У цьому класі виробів останніми роками простежується явне зміцнення позицій склокерамічних моделей, які неухильно витісняють традиційні плити з чавунними «млинцями».
Склокераміка - це дивовижний матеріал. Вона не дряпається, чудово проводить тепло упоперек листа скла, від прихованої під ним конфорки до посуду, витримує високі температури. Завдяки таким властивостям тепло не розповсюдяться за межі позначеної на склі зони нагріву. Крім того, склокерамічні варильні панелі оснащені індикатором залишкового тепла, який указує, наскільки нагрітою залишається після закінчення приготування використана зона. А якщо врахувати наявність пристроїв безпеки, які запобігають використанню панелі дітьми, то стає ясно: склокерамічні панелі лідирують і з погляду безпеки.
Наприклад, комплект безпеки для варильних панелей Siemens включає опції «відключити на вихідні», «автовідключення» і, звичайно, функцію «захисту від дітей». Стоп-сенсор панелі активізується, якщо в кухні склалася критична ситуація, наприклад щось википіло або підгоріло. Одне натиснення - і всі нагрівальні елементи відключаються негайно. Оскільки рідина, що опинилася на плиті, може вивести з ладу сенсори, сенсорна кнопка уміє запобігати википанню. Тепер вам не потрібно турбуватися про те, чи вимкнули ви плиту, виходячи з будинку, - спеціальна функція зробить це за вас, відключивши конфорки через певний час згідно встановленій програмі. Забудьте про залишену на плиті каструлю, йдучи в кіно або в театр.
Останнє покоління склокерамічних панелей стало значно «розумніше». Завдяки прихованим під склом електронним модулям тепер не має значення, чи потрібно вам підігріти молоко для дитини або приготувати улюблену пасту: мікропроцесорна пам'ять завжди до ваших послуг - вона надійно зберігає програму приготування ваших фірмових блюд. Нічого не википить, а конфорка відключиться автоматично завдяки таймеру.
Склокерамічні варильні панелі давно обходяться без виступаючих ручок: ви управляєте ними легким дотиком до скла. Сенсорні системи управління і склокераміка неначе спеціально створені один для одного, надаючи споживачеві масу нових можливостей. Наприклад, сенсорна система управління HIC (Hob Independent Control) варильних панелей Electrolux увібрала в себе цифрову індикацію режиму роботи всіх зон нагріву, включаючи індикацію залишкового тепла, таймер на 99 хвилин, зміну потужності конфорок і блокування системи зміни цій потужності, автоматику закипання, автоматичне відключення і багато що інше.
І звичайно, склокераміка не застигла в своїх формах, розмірах і кольорах. Варильні панелі з цього матеріалу вже не обмежені темно-червоним кольором скла і квадратною формою. Хочете малюнок із староєгипетським барельєфом - будь ласка. Хочете химерно зігнутий бумеранг - ось він.
Любите часто приймати гостей? Поставте на кухні склокерамічну панель шириною 90 см, наприклад Siemens ET 957501, що включає дві спарені робочі зони нагріву, велику потрійну зону і додаткову зону для маленьких каструль діаметром всього 10 см. Тепер для кожного посуду знайдеться своє місце на відповідній конфорці, і ви зможете готувати одночасно багато різних блюд.
Варильні поверхні: зручність і витончений дизайн (Частина 1) Травень 31, 2009
Рубрика : Загальна інформація , коментувати
Технічний прогрес не стоїть на місці. В даний час ведуться розробки гнучких нагрівальних елементів. Конфорка майбутнього нагадуватиме килимок. Як добре! Кинув такий ось килимок в будь-яке вільне місце столу і вари собі на здоров'я. А електроживлення до нього підводитиметься безконтактним способом через котушку індуктивності, вбудовану під поверхню столу. Аналогічна безконтактна система зарядки вже сьогодні широко застосовується в багатьох побутових пристроях (бритвах, зубних щітках і т. п.).
У той час поки ці чудо-коврики майбутнього в розробці, виробники намагаються різноманітити свою продукцію іншими способами. Вони прагнуть виділитися з маси одноманітних пристроїв формою, кольором або незвичайними функціями.
На щастя, для тих, хто мислить не стереотипно, деякі фірми проводять і реалізують в наший країні незвичайні варильні поверхні. До таких «піонерів» відносяться в першу чергу компанії Miele, Gaggenau, Teka і деякі інші. Чим же їх пристрої відрізняються від звичайних варильних поверхонь?
Перша відмінність - це форма. Якщо стандартними варильними поверхнями є прямокутники або квадрати, то вибір форм нестандартних панелей куди різноманітніше.
Наприклад, в асортименті компанії Teka, крупного європейського виробника вбудовуваної техніки, є моделі, виконані у формі бумеранга, - це електричні склокерамічні панелі VR TC 90 2i і VR TC 90. Є овальна панель TR 90 DX і модель TR 90 AB, що повторює форму розкритого віяла. Є та інші, не менш цікаві рішення - наприклад, TR 520 CB виконана у формі перевернутої пірамідки в обрамленні скляних обробних дощок, а моделі VR TC 90 OC і GKST 95 ZB мають форму багатокутника. На відміну від Teka, компанія Aeg-electrolux не зловживає нестандартними рішеннями у виробництві варильних поверхонь - в її арсеналі тільки одна така модель - 96901 KFEN. Вона виконана у формі перевернутої трапеції з усіченими кутами.
Привабливість нестандартних варильних поверхонь очевидна - такою «футуристичною плитою» і похвалитися не гріх, і як прикраса інтер'єру використовувати можна. Скажімо, якщо дизайн кухні вирішений в єгипетському стилі - «баба» на чайник у вигляді голови фараона, а шпалери на стінах прикрашені зображеннями берегів Нілу - то варильна панель схожа на піраміду буде до речі. Для кухні ж з психоделічною тематикою, любителі Енді Уорхолла можуть вибрати овал або бумеранг, ну а прихильники кубізму або авангардистського напряму напевно зроблять вибір на користь багатокутника. Жінкам напевно припаде до душі «віялова» форма варильної панелі: її можна «продовжити», нанісши на стільницю зображення ручки віяла і витонченої жіночої кисті. Хто сказав, що кухня не може бути альковом?
Кілька років тому з'явилося «доміно»- особливий вид вбудовуваної техніки, який є наборами окремих секцій кухонних приладів самого різного призначення, наприклад, плита на одну конфорку, на дві, вок, гриль і тому подібне
Ще одне цікаве рішення - «стільниковий дизайн», представлений продукцією Kuppersbusch. Ні-ні, ніякого відношення до операторів мобільного зв'язку ці соти не мають, дизайнерів надихнули справжнісінькі бджоли з їх жовто-чорними смужками, солодким медом і такими розумно організованими будинками. Суть ось в чому: кожен осередок соти - це окрема залежна варильна поверхня з одною-єдиною конфоркою. А вже як комбінувати ці соти - вирішувати тільки господареві кухні: можна обмежитися однією конфоркою, можна купити дві або три, а можна вибрати п'ять або шість конфорок різної потужності, із звичайним або подвійним контуром нагріву. Для управління конфорками використовується окрема панель управління, також виконана у вигляді соти. Крім того, що отримана комбінація у результаті максимально близько «підігнана» під потреби власника (ви платите тільки за ті конфорки, які необхідні, - ні більше, ні менше), вона ще і унікальна в плані розміщення на кухні. Дійсно, можна вбудувати соти так, щоб обіграти і підкреслити дизайн приміщення: наприклад, «розкласти» панелі в один ряд, скласти з них квітку або «намалювати» знак питання.
Головний мінус всієї цієї радості - висока ціна. Панелі EKWH 320.14 (1,2 кВт) і EKWH 320.18 (1,8 кВт) з однією зоною нагріву спустошать ваш гаманець на 680 і 700 $. відповідно, а панель з двоконтурною конфоркою EKWH 320.18 Z (0,7 кВт / 1,7 кВт) - аж на 780$. Покупка ж комплекту з шести сотів (саме стільки може «підпорядкувати» собі одна панель управління) виллється в абсолютно надхмарну суму.