Варимо без проблем Червень 5, 2009
Рубрика : Загальна інформація
Варильні панелі - найнеобхідніший елемент будь-якої кухні. Закип'ятити воду для чаю, посмажити яєчню або котлети, зварити пельмені або сосиски - ці елементарні кулінарні операції здатний виконати, напевно, навіть самий невмілий чоловік. Освоїти їх, що називається, голод змусить. І все, що для цього потрібне, - чайник, каструля, сковорідка і звичайно ж конфорка, на яку їх можна поставити.
Ваш розмір?
Перше, з чим вам потрібно визначитися при покупці варильної панелі, - це її розмір. Невеликі панелі класу «доміно» шириною 30 см хороші в першу чергу для маленької кухні, де не так вже часто готують. Але не тільки для них. Сучасна гамма панелей «доміно» дуже різноманітна, і ви можете набрати їх них такий багатофункціональний комплект, що вам позаздрять володарі звичайної плити.
Стандартний типоразмер для традиційної кухні - це варильна панель шириною 60 см. Як правило, це чотири газові або електричні конфорки. Ручки управління можуть знаходитися попереду або збоку, на ваш смак. Є і ще один варіант - так звані залежні варильні панелі, що зовсім не мають власних ручок управління. Всі «важелі влади» такої панелі віддані духовці, до якої панель прив'язана пуповиною електричних проводів. Втративши незалежність, така варильна панель знайшла елегантність - ніякі ручки не порушують її гладінь.
Варильні поверхні шириною 70 або 75 см мають збільшену площу, на якій можуть розміститися п'ять або навіть шість конфорок. Відповідно, ви отримуєте більше простору для кулінарної творчості.
І нарешті, варильні панелі розрізняються за типом енергії, яка використовується для нагріву поставленого на них посуду.
А у нас в квартирі газ
Сучасні газові варильні поверхні спроектовані з розрахунку на повне згорання цього палива, в них зведені до мінімуму шкідливі і забруднюючі атмосферу викиди. Конструктори плит забезпечили їх практичність, зручність і безпеку. Завдяки системі електронного запалення для підпалу конфорок достатньо одного легкого і швидкого натиснення ручки. А пристрій «газ-контроль» миттєво перекриє подачу газу до конфорок, якщо полум'я випадково згасне.
До недавнього часу контроль потужності газової конфорки міг здійснюватися тільки на око, по величині полум'я. Але з приходом на кухню сучасних технологій всі варильні процеси стають під контроль точної електроніки: так, в нових моделях варильних панелей Aeg-electrolux (наприклад, в моделі 69807 GM) реалізована принципово нова система індикації, що дозволяє відобразити на панелі управління рівень нагріву газової конфорки. Завдяки наочності такої індикації ви можете точніше контролювати інтенсивність полум'я.
Прокоментувати»